Chimica organica - Un approccio biologico
di McMurry • 2008 • dettagli prodotto
€
96,33
In Ristampa fino al 9 Aprile 2021
DESCRIZIONE
Chimica organica presenta i concetti fondamentali con il linguaggio amichevole tipico di questo autore, accompagnati da molti esempi nel campo delle scienze della vita e da un’approfondita discussione dei processi biologici.Ogni tipo di reazione viene illustrato con almeno un esempio tratto dalla biologia e circa un quarto del testo è dedicato alle classi principali delle biomolecole: amminoacidi e proteine, carboidrati, lipidi e acidi nucleici, a dimostrazione di quanto la chimica organica e la biochimica siano strettamente correlate. Alla presentazione dei composti appartenenti a ciascuna classe di biomolecole, segue la trattazione dei loro principali processi metabolici nel linguaggio proprio della chimica organica meccanicistica
DETTAGLI PRODOTTO torna su
ISBN: 9788808066930
Titolo: Chimica organica - Un approccio biologico
Autori: McMurry
Editore: Zanichelli
Volume: Unico
Edizione: 2008
Lingua: Italiano
Finitura: Copertina rigida
Misure: 20x28 cm
Pagine: 873
Peso: 1.6 kg
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