Vivere senza dieta
di Del Toma • 2010 • dettagli prodotto
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DESCRIZIONE
Il sottotitolo di questo volume specifica che vivere senza dieta si puo'... conoscendo le regole. Regole che pero' non c' entrano nulla con gli anonimi e rigidi schemi dietetici prestampati, che impongono un' alimentazione vincolata, difficile da tollerare per piu' di qualche mese. Quello che conta e' la progressiva, graduale, trasformazione delle cattive abitudini alimentari e dello stile di vita degli indivisui in sovrappeso, rivendicando pero' al contempo il diritto al piacere nel rapporto con il cibo. Altri temi tuttora irrisolti e di attualita'' medico - sociale, come la pandemia di obesita' e diabete, la pressione pubblicitaria su integratori e novel food e l' avvento della nutrigenomica, vengono affrontati con l' arma del buon senso, rigettando qualsiasi mitizzazione positiva o negativa. E' arrivato il momento della dietetica dal volto umano. Perche' non ci nutriamo solo di grassi e proteine
DETTAGLI PRODOTTO torna su
ISBN: 9788849003116
Titolo: Vivere senza dieta
Autori: Del Toma
Editore: Il Pensiero Scientifico
Volume: Unico
Edizione: 2010
Lingua: Italiano
Finitura: Copertina flessibile
Misure: 17x21 cm
Pagine: 190
Peso: 0.3 kg
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