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Manuale di ricette e cucina per chi ha l' alzheimer - Mangiare con gusto anche se si è malati

di Gaetano • 2025 • dettagli prodotto

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DESCRIZIONE

Un aiuto pratico e immediato ai familiari, o a chi si prende cura della persona malata. Questo lo scopo del libro, un ricettario per soddisfare il fabbisogno nutrizionale e presentare strategie pratiche per risolvere le problematiche quotidiane, e per prevenire la perdita di peso e la malnutrizione.
È un manuale di ricette per un’alimentazione equilibrata dal punto di vista nutrizionale attraverso la somministrazione di piatti bilanciati e di facile preparazione.
Di grandissima utilità anche i consigli pratici per affrontare i problemi comportamentali che insorgono nel momento del pasto. Tutte le ricette sono suddivise in base al loro scopo pratico e sono bilanciate seguendo l’impostazione della dieta mediterranea.
Ma non solo! Obiettivo del libro è anche quello di suggerire piatti gustosi e saporiti, tentando di restituire ai pazienti la voglia e il desiderio di nutrirsi ricordando i sapori e gli odori a cui sono più legati. Anna Maria Gaetano Si è formata in Dietistica, in Scienze della Nutrizione Umana e in Scienze e Tecniche Psicologiche; oggi è una professionista affermata che opera con un approccio multidisciplinare nel campo della salute e del benessere.

Promo Legge 13 febbraio 2020, n. 15 art. 8 comma 3-bis o articolo pari al nuovo.